Triliçe (Çikolata Soslu Karamelli)

Triliçe (Çikolata Soslu Karamelli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un(yetmezse çok az daha ekleyebilirsiniz )
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krema
• 3-4 su bardağı süt(ıslaklık kıvamını nasıl severseniz ben 3su bardağı kullandım. )

Üzerine;

• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Hazır karamel sos

Çikolata sosu için;

• Yarım paketten biraz fazla çikolata sosu
• 1, 5 su bardağı süt
• 5-6 parça çikolata 🍫

Triliçe (Çikolata Soslu Karamelli) Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtalar iyice çırpılır. Sıcak su kenarından eklenir çırpılır. Unu nişastayı kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır(bende nişasta kalmamıştı hepsini un koydum)yağlı kağıt serilmiş borcama yada borcam boyutu kadar bir tepsiye veya dikdörtgen borcama dökülür (ben bu sefer tepside yaptım)önce 180 derecede 15 dk daha sonra 150 dereceye düşürülüp kürdan testi yapılarak pişirilir. Pişen kek tepsiye ters çevirilir. Üzerine her yerine çatal batırılır. Piştikten sonra iyice soğuyunca şeker krema ve süt iyice çırpılır kekin üzerine dökülür. Üzerine çırpılmış olan kremşanti sürülür. Çikolata sosunun yarım paketten biraz fazlası 1, 5 su bardağı süt ile pişirilir. İçine çikolata parçaları atılır Eriyene kadar pişirilir. Soğutulur. Ben sosları servis esnasında sıkarak servis ettim. Siz isterseniz üzerine de dökebilirsiniz.