Truff

Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu hazır kek ya da evde kalan keklerden 6-7 dilim
• 1 paket süt kreması
• 100 gr sütlü çikolata
• 80 gr bitter çikolata
• Dekoratif süsler ve kağıtlar

Truff Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek rondodan geçirilerek un ufak hale getirilir.
2. Bir tarafta da kremayı hafif ısıtın ama kaynatmayın ısınan kremanın altını kapatın içerisine çikolatayı kırıp atın ve eritin.
3. Soğuyunca kek parçalarıyla buluşturuyor ve yoğuruyoruz .
4. 3- 4 saat kadar dolapta bekletilir.
5. Ardından ceviz büyüklüğünde toplar alınır ve yuvarlanır.
6. Benmari usulü eritilmiş bitter çikolataya sonra dekoratif süslere batırılır ve servis edilir.
7. Afiyet olsun.