Truff

Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kakaolu baton kek 220 gr
• 1 paket krema
• 1 paket bitter çikolata 80 gr
• 1 paket Antep fıstıklı çikolata 80 gr

Üzeri için

• Bir paket sütlü çikolata 80 gr
• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı tozu
• Pasta süsü

Truff Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar uzun bir aradan sonra harika bir lezzetle geldim çayın kahvenin yanına çok yakışan oldukçada pratik bir lezzet deneyecekler şimdiden afiyet olsun,.

1. Kekler elimizle ufalayalım kremayı sos kabında kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım
2. Sonra Ocak’tan alıp çikolataları parçalayarak içine atalım ve tamamen eriyene kadar karıştıralım ( ben çikolatanın bir tanesini özellikle parça Antep fıstıklı seçtim yerken içinde ağıza gelsin diye siz isteseniz fındık da kullanabilirsiniz )
3. Bu karışımı da keke dökelim ve elimizle yoğuralım bu şekilde dolaba koyalım 40 dk bekletelim sonra çıkartıp ceviz büyüklüğünde toplar haline getirelim tekrar dolaba koyalım.
4. 30 Dk daha bekletelim sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp Hindistan cevizi Antep fıstığı tozuna ve pasta süsüne batırıp tekrar dolaba koyalım yarım saat daha bekletelim.