Truff (Kremasız)

Truff (Kremasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram sütlü çikolata
• 100 gram bitter çikolata
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 1 adet kakaolu baton kek
• Bir çay bardağı dövülmüş fındık
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kaplamak için:

• Kakao
• Hindistan cevizi
• Fındık
• Antep fıstığı

Truff (Kremasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritin içine tereyağını ekleyin.
2. Keki elinizde derin bir kaba ufalayın, dövülmüş fındığı, sütü ve çikolatayı dökün ve iyice yoğurun.
3. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatarak buzdolabında 3 saat bekletin.
4. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, elinizde yuvarlayın ve her birini dövülmüş fındık parçalarına ve diğer soslara bulayın. Truff kağıtlarında servis yapın.

Not: Yaklaşık 30 adet çıkıyor.