Truff Pasta

Truff Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı kek kırıntısı
• 1 çay bardağı krema
• 2 paket çikolata (80 gr lık olanlardan)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ince doğranmış ceviz
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı damla çikolata (İsteğe bağlı ben koymadım)

Üzeri için

• 1 çay bardağı krema
• 1 paket çikolata

Truff Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli ve pratik bir pasta tarifim var. 🎈Eğer evde beğenmediğiniz ya da bayatlayan bir kekiniz varsa hemen değerlendirin derim ayrıca bunu yaptıktan sonra buzlukta da rahatlıkla saklayabilirsiniz. 🎊

1. Öncelikle keklerimizi rondoda incecik çekiyoruz. Benim keklerim kakaoluydu o yüzden 1 yemek kaşığı kakao kullandım. Sizin kekiniz sadeyse 3 yemek kaşığı kakao kullanabilirsiniz.
2. Rondada incecik yaptığımız kekimizin üzerine malzemelerimizi sırasıyla ekliyoruz.
3. Benmari usulü erittiğimiz tereyağı ve çikolatalarımızı, hindistan cevinizi, kakaoyu, kremayı ve cevizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Eğer karışımınız kuru olursa bir iki kaşık süt de ekleyebilirsiniz.
4. Daha sonra streç filmin üzerine karışımı döküyoruz.
5. treç filme karışımımızı sarıp elimizle güzelce rulo yapar gibi şekil veriyoruz.
6. Streç filme sarılı olan pastamızı buzdolabına kaldırıyoruz. Mümkünse dolapta bir gün kadar beklemeliyiz. Eğer yapacaksanız bir gün önceden yapmanızı tavsiye ederim.
7. Dolaptan çıkarınca sosu için kremayı kaynatmadan ısıtıyoruz.
8. İçine çikolatamızı kırıp eritiyoruz.
9. Rulomuzdan dilimler kesip önce bu çikolataya sonra da hindistan cevizine batırıyoruz. Servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Harika bir pasta oldu. 😊🎊