Truff Tarifi

Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu baton kek
• 1 kutu sıvı krema ( 200 gr )
• 1 paket bitter kare çikolata ( 80 gr )
• Fındık, ceviz içi (İsteğe bağlı )

Süsleme İçin;

• 1 paket kare sütlü çikolata ( 80 gr )
• Fındık içi, Ceviz İçi, Fıstık İçi, Hindistan cevizi

Truff Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Mutlu Günler
Sizlere nefis truff tarifi vereceğim.
Eminim bu lezzeti sevmeyen yoktur
Bende arkdaşımda yediğim bu truff ‘ a bayıldım ve tarifini vermek istedim.

1. Kek bir kaba ufalanır. Krema tencereye alınır tıkırdamaya başlayınca çikolata ilave edilir.
2. Karıştırılıp eritilir ve altı kapatılıp ufalanmış keke ilave edilir vede iyice karıştırılır.
3. Bu karışım biraz buzdolabında bekletilir.
4. Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp tekrar dolapta dinlendirilir.
5. Bir paket Çikolata benmari usulü eritilip toplar önce çikolataya sonra da istenilen malzemeye bulanır.
6. Yada sadece çikolataya buladıktan sonra yağlı kağıt üzerine alınıp donması beklenir.
7. Sonra dolapta dinlendirilir ve istenilen zamanda servis edilir.
8. İçine bitter çikolata koyacaksınız dışına mutlaka sütlü çikolata ile yapmanız gerekir.
9. Tamamen sütlü de koyabilirsiniz ama tamamen bitter ile yaparsanız çok yoğun olacaktır.
10. Arkadaşımda yediğim ve bizim yaptığımız gerçek kuvertür çikolata ile olduğu için ayrı güzel lezzette idi. Eğer kuvertür varsa onunla yapmanızı tavsiye ederim.
    Afiyet olsun.
    Sevgiler.