Daha sonra kaynar suyu ve kahveyi eritiyoruz. Bu aşamada ben kaynar su miktarı için çay fincanı diye geçen aslında sütlü kahve için kullandığımız bardağı kullandım derin bir kaptaki çikolataların üzerine su ve kahve karışımını döküp çikolatanın erimesini sağlıyoruz.
Üzerine labne peyniri ve ün haline getirdiğimiz kedi dillerini ekleyip karıştırıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
Benmari usulü erittiğiniz çikolata sosuna topları bulayıp yağlı kağıda koyuyoruz. Direk tabağa koymayın çikolata yapışabilir ben bu aşama da küçük kek kağıtlarını kullandım dolapta üzerindeki çikolata donana kadar bekleyip daha sonra servis yapıp afiyetle yiyoruz takıldığınız bir yer olursa memnuniyetle yardımcı olurum arkadaşlar 🤗🤗