Tül Perde TatIısı

Tül Perde TatIısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka (470)gr
• 2 su bardağı kadar cekilmis ceviz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100gr (1 çay bardağı) eritilmiş katı yağ

Sosu İçin :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya

Şerbeti İçin:

• 2. 5 bardak su
• 2 bardak şeker
• İnce dilim limon

Tül Perde TatIısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin bayramı mübarek olsun.
Öncelikle şerbetimizi bir tencereye alıp kaynatıyoruz ve kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatıp soğumaya alıyoruz daha sonra tatlı için yufkayı çıkarıp iki yağı karıştırıyoruz (sıvı ve katı yağ) tek tek uzunlamasına alıp bir fırçayla bu yağdan az az sürüyoruz ve üzerine çok fazla olmadan ceviz serpiyoruz vede kendimize doğru yufkayı büzerek katlıyoruz hepsini aynı işlemle yapıyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz .190 derecede 30 dk ön kızartma yapıyoruz ve sonra sos için malzemeleri çırpıyoruz tepsimizi fırından alıp üzerine eşit yayıyoruz ve üzerinede az ceviz serpip tekrar fırına veriyoruz altı üstü kızarınca alıyoruz 10 dk soğutup soğuk şerbeti döküyoruz. 3-4 saat dinlensin servise hazırdır kolay gelsin :-)