Tüp Mideliler İçin Tavuklu Patates Yemeği

Tüp Mideliler İçin Tavuklu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 900 gram tavuk baget
• 5 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2.5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Tüp Mideliler İçin Tavuklu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları güzelce yıkayalım ve yapışmaz tabanlı bir tencereye alalım. Ağzını kapatıp altını kısın.
2. Yaklaşık 20 dakika bu şekilde pişsin.Yavaşça kendi yağı ile kızaracak ve yağını tencereye bırakacak.
3. Bu arada siz patatesleri soyup bir parmak kalınlığında dilimleyin.
4. 20 dakika sonra tavukları çevirip patatesi ekleyin.
5. Üzerine çeyrek çay bardağı oda sıcaklığında su ekleyin, baharatları da ekleyerek karıştırın fakat tavukların pişmemiş taraflarının altta kalmasını sağlayın. (baharat olarak zerdeçal da koyabilirsiniz ben de kalmamış o yüzden koyamadım.)
6. 20 dakika daha bu şekilde kendi yağı ve suyu ile pişsin.
7. Salçalı suyunuzu hazırlayın.
8. 20 dakika dolunca salçalı suyunuzu ekleyip kıstığınız ocağın altını açın.
9. Kapağı kapatın, suyu kaynayınca altını tekrar kısın.
10. Patatesler piştiğinde lezzetli ve sağlıklı yemeğiniz hazır. Afiyet olsun. 😊.