Türk Kahveli Cevizli Kurabiye

Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml)
• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3,5 su bardağı un (200 ml)

Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta, pudraşekeri koyup karıştıralım.
2. Tereyağ, nişasta, kahve ve vanilin de ilave ederek biraz daha karıştıralım.
3. Son olarak ceviz, kabartmatozu ve unu ilave ederek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak ister yuvarlak isterseniz başka şekillerde kurabiyeler yapıp tepsiye dizelim. Arzuya göre üzerlerine çikolata koyabilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 16-17 dakika arası altları hafif pembeleşince fırından alalım soğumaya bırakalım.
6. Kahve severler için mükemmel bir tat. Kahvenin ve vanilyanın vermiş olduğu aroma damakta hoş bir tat bırakıyor. Denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun 🌹.