Türk Kahveli Kremalı Yoğurtlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 4 yumurta
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 -3, 5 su bardağı un
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
Türk Kahveli Kremalı Yoğurtlu Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yuvarlak borcamımızı margarinle yağlıyoruz. Buzdolabına koyuyoruz.
- Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
- Yoğurt, sıvı yağ ve suyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ilave edip karıştırıyoruz.
- Kekimizin üçte birini tepsimize döküyoruz.
- Kalanına kakao ekleyip iyice karıştırdıktan sonra sade kek harcımızın üzerine ilave ediyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken kremamızı yapıyoruz.
- Kremamızın bütün malzemelerini koyup güzel bi şekilde karıştırıyoruz.
- Daha sonra pişiriyoruz.
- Soğuyan kekimizi dilimliyoruz.
- Servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine kremamızı kenarlardan akacak şekilde döküyoruz.
- Üzerini istediğim şekilde süslüyoruz.