Türk Kahveli Kurabiye

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• Yarim su bardağı nişasta
• 1.5 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme vanilya
• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç malzemeler karıştırma kabına alınıp yoğurulur .
2. Unu kontrollü şekilde yavaş ve eleyerek dökelim .
3. Kulak memesi kıvamında bir kurabiye elde etmeliyiz.
4. Hamurumuzdan fırından biraz büyük parçalar kopartıp oval şekli verelim.
5. Aralıklı olarak fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
6. Kurdanla tam ortasından hafifçe bastırarak çizgi elde edelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.