Turşulu Mevsim Salata

Turşulu Mevsim Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak marul
• 1 yaprak mor lahana
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy beyaz turp ( içi mor )
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış turşu (lahana yada yarım kornişon)
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Çay kaşığı ucu ile nane
• Çay kaşığı ucu ile kekik
• Tuz

Turşulu Mevsim Salata Tarifi'nin Yapılışı

Önce mor lahana ince kıyılır. Üzerine tuz serpilir. Nane ve kekikte serpilir. Limon da ilave edilir. Marul ince kıyılır. Havuç ve turp rendelenir ve ince kıyılmış lahana yada yarım kornişon (ince kıyım) da ilave edilir. Balzamik sirke ve yağ ilave edilip karıştırılır. Servis tabağına alınır.
Afiyet Olsun.