Tuzda Tüm Tavuk Nefis

Tuzda Tüm Tavuk Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm tavuk
• Kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karapiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Tuzda Tüm Tavuk Nefis Tarifi'nin Yapılışı

Bütün tavuğu sosluyoruz üzerini iyice yedirerek hazırlıyoruz .Bir miktar tuzu tepsiye döküyoruz sonra tavuğu üstüne koyuyoruz kalan kaya tuzunu biraz ıslatıp üzeri kapayana kadar tuzluyoruz sonra ya mahallenizdeki ekmek fırınına götürün yada evde  önceden 200 ısıtılmış fırına koyun 2 -3 saat kadar afiyet olsun mutlaka deneyin