Tuzlu Atıştırmalık

Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram yumuşak tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 1,5 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aladığı kadar un

Kenarları için

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri bir kapta da karıştıralım .
2. Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım.
3. Hamuru ikiye ayıralım birini açalım istediğiniz kalınlıkta ve büyüklük de yapabilirsiniz .
4. Şeritler halinde keselim daha sonra üçken şeklin de keselim.
5. Diğer hamurada aynı işlemi yapalım.
6. Kenarlarını önce yumurta beyazına sonra susama batırarak tepsiye dizelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürelim ,çörek otu dökelim.
8. 180 derecede fırında pişirelim.

Afiyet olsun.