Tuzlu Baharatlı Bisküvi Kurabiye

Tuzlu Baharatlı Bisküvi Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Kuru nane
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (kontrollü)

Tuzlu Baharatlı Bisküvi Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ,sıvı yağ ve yumurta beyazını bi kapta karıştırın.
2. Sirkeyi, çörek otunu ,şekeri ,tuz, zerdeçal ve diğer baharatları da ekleyip bir kaşıkla hepsini harmanlayın.
3. Sonra kontrollü un ,kabartma tozu da ekleyip elinizle yoğurun, kulak memesi yumuşaklığı bi hamur elde edin.
4. Sonra hamuru şerit halinde kesip dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
5. Şekil tamamen size bağlı fazla kalın bırakmayın ki şişecek çünkü.
6. 180°lik ısınmış fırında pişsin.Çok gevrek bi kurabiye oluyor.