Tuzlu Buzluk Kurabiyesi

Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta (akı hamura sarısı üzerine )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2.5 su bardağı un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Tuzlu Buzluk Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzelce harmanlanır.
2. Ardından unu yavaş yavaş ilave edip yoğurulur.
3. Hamur güzelce yoğurulduktan sonra dilediğiniz şekil verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerine daha önceden ayrılmış olan yumurta sarısı eşit bir şekilde sürülür.
5. En son üzerine çörek otu ve susam karışımı serpilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
6. Bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü pişirin.
7. Piştikten sonra dilerseniz buzlukta da muhafaza edebilirsiniz afiyet olsun 🌼.