Tuzlu Kara (Yöresel Nohut Kavurma)
Tuzlu Kara (Yöresel Nohut Kavurma) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su ardağı nohut
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Su
Tuzlu Kara (Yöresel Nohut Kavurma) Tarifi'nin Yapılışı
Hepinize Merhaba😃
Küçükken annemin yaptığı ev yapımı bu leblebi tarifini sizlerle de paylaşmak istedim😇 Eskiden sobalarda yapıldığı ve hazırlara nazaran daha esmer olduğu için bu ismi vermişler.
Sizler de lezzetini denemek için ilk etapta ölçüleri azaltarak yapabilirsiniz.
- Nohutları bir gün önceden tuzlu suda bekletiyoruz.
- Pişirmeden 1 saat önce nohutları süzüp yıkıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip pişirmeye başlıyoruz. (İsteğe Bağlı)
- Ocağın orta gözünde 2 dakikada bir karıştırarak kavuruyoruz.
- Yeterince kavrulan leblebileri ocaktan alıp servis yapabiliriz.
Ilık servis ediniz😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
