Tuzlu Kıtır Çubuk

Tuzlu Kıtır Çubuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram eritilmiş margarin
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 3-3,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Kıtır Çubuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırıp, kabartma tozunu ve unu ekleyelim.
2. Kulak memesi kıvamına getirdiğimiz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve rulo yapıp, burgu şeklini verelim.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu atalım.
4. 180 derecede biraz kızarana kadar 15-20 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun.