Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu
Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağlı tuzlu kurabiye için öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı, sirke, sıvı yağ, un, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabına alarak yoğuralım.
- Toparlanan hamurumuzu 2 eşit parçaya ayıralım.
- Parçalardan bir tanesinin altına pişirme kağıdı yerleştirelim. Ardından hamuru merdane yardımıyla, istediğimiz inceliğe gelinceye kadar genişletelim.
- Açtığımız hamuru şekilli kalıplarla keserek kurabiyelerimizi şekillendirelim.
- Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Bu ölçülerle 80 adet kurabiye elde edebilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörekotu veya susam serpin.
- Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 °c fırında, alt üst fansız ayarda 25 dakika pişirelim. Pişen tuzlu kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun 🤭
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
