Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurtanın akı (sarısı üzeri için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep(tadını mükemmel veriyor kurabiyeye)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke(üzüm veya elma farketmez)
• 1. 5 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 5 su bardağına yakın un (yavaş yavaş ekleyelim)

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm ❤️❤️

1. Öncellikle un hariç bütün malzemeleri teker teker koyup karıştıralım.
2. Daha sonra unu yavaştan ekleyelim.
3. Azar azar koyup yoğuralım.
4. Aldığı kadar un koyalım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Daha sonra şekil vermek için hamuru açalım.
6. Çok ince veya çok kalın olmasın.
7. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim.
8. Ben bu ölçülerde iki tepsi kurabiye elde ettim.
9. En son üzerine yumurta sürüp çörek otuyla susamı serpelim.
10. 180 c fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😋
Sağlıklı günlerde görüşmek üzere 👋