Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu (Hamurun içine )
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2, 5-3 su bardağı un ( kontrollü koyun)

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz karıştırıyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlayarak şekillendiriyoruz.
4. Tepsiye yerleştiriyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
6. Çörek otu ve susamla süsleyip 170 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz, afiyet olsun hepimize ✨.