Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker – üzerini su ile tamamlayıp erimesini sağlayın
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon suyu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta beyazı
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle toz şekeri bardağa alıp üzerini görseldeki gibi su ile tamamlayıp eritelim.
2. Margarin oda sıcaklığında olsun sıvı yağ ekleyip iyice yoğuralım.
3. Tuz, kabartma tozu, yumurta sarısı, limon suyunu ekleyip birbirine yoğurarak güzelce yedirelim.
4. Unu azar azar eleyerek ekleyelim.
5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
6. Dilediğimiz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Üzerine yumurta beyazını sürüp susam serpelim.
8. 180° fırında kontrolü şekilde pişirelim.

Lezzeti şahane bir kurabiye tarifi, yiyen herkesten tam not aldı, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Beğenemeniz dileğiyle, afiyet olsun 😊😊.