Tuzlu Kurabiye (Çörek Otlu)

Tuzlu Kurabiye (Çörek Otlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ (yumuşamış)
• Yarım türk kahve fincanı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 tatlı kaşığı çörek otu
• 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 4/5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye (Çörek Otlu) Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, sirke, pudra şekeri tuz yumurta akı çırpılır.
Mahlep, çörek otu konulup karıştırılır.
Yavaşça un eklemesi yapılarak kabartma tozu da ilave edilip hamur toparlanır. İstediğiniz şekillerde yapıp pişirebilirsiniz. 180 derece fırına attım ben 20 dk sürdü pişmesi. ☺