Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket sana yağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sirke
• 1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
• 2. 5 çay kaşığı tuz (silme şeklinde)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yağı tavada eritin. Sonra başka bir kaba alın. Sıvı yağ, sirke, yumurta beyazı ve tuzu da ekleyip elinizle karıştırın. Sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. İster fotoğraftaki gibi ister kendi istediğiniz gibi şekillendirin. Ardından yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu da serpip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirin. Benimki 30 dakikada oldu ama siz fırınınızın ayarına göre kontrollü pişirin lütfen. Ağızda dağılan pastane kurabiyesinden hiç bir farkı yoktur deneyin sürekli yapmak isteyeceksiniz. Tuzu da tam tadında oluyor tabi tuzla aranız yoksa azaltın ya da hiç koymayın hanımlar herkese sevgilerr.