Tuzlu Kurabiyeler

Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı (sarıları üzeri için)
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 5-6 su bardağı un
• Kabartma tozu

Üzeri için;

• Susam
• Çörekotu
• Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Bayram yaklaşmışken kömbeler, kurabiyeler yapıldı herkese şimdiden iyi bayramlar 😊🌹

1. Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve sıvı yağını yoğurma kabımıza alıyoruz karıştırıyoruz.
2. Homojen bir kıvam alınca yumurta akını, şekerini, tuzunu, sirkesini ekleyip karıştırıyoruz.
3. Son olarak ununu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
4. Un miktarı değişebilir ayarlayabilirsiniz siz kulak memesi kıvamında olacak.
5. Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp istediğimiz şekli verip önce yumurtaya sonra çörekotu susam karışımına batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp 170-180 derece ısınmış fırına veriyoruz.
6. Kontrollü olarak pişirdikten sonra çıkarabiliriz. Afiyet olsun 🤗🌹🍀