Tuzlu Kurabiyem

Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
•  2 yemek kaşığı tereyağ (Eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta sarısı dışına
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı un siz yine de kontrollü ekleyin
• Dışı İçin susam ve çörek otu

Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı yağ tereyağ tuz şeker yoğurt bir kapta iyice çırpılır.
2. Sonrasında sirkemiz ilave edilir.
3. Kabartma tozunda ilave edildikten sonra un kontrollü bir şekilde eklenir.
4. Ele yapışmayan kıvamda yoğurulur.
5. Sonrasında istenilen şekil verilerek fırın tepsimize yerleştirilir.
6. Son olarak yumurta sarımız sürülerek çörek otu ve susam serpilir.
7. 180 derece fırında kontrollü yaklaşık 15-20 dk üstü hafif pembe kırmızı arası olana dek pişirilir ve afiyetle yenir.