Tuzlu Lokma

Tuzlu Lokma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaşmaya
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Önce kaba süt, su, şeker, yumurta ve mayayı koyup karıştıralım.
2. Sonra unu azar azar ilave ederek orta cıvıklıkta, bulamaç kıvamda hamur elde edelim, 5 dakika elimizle iyice karıştıralım.
3. 1 saat mayalanmaya bırakalım, kızartma tenceresine bol yağ koyup iyice kızdırdıktan sonra hamuru avucumuz içinde sıkıp tatlı kaşığıyla yağ içerisine atalım ve karıştırarak kızartıp peçete üzerine alalım.