Tuzlu Lokmalık Kurabiye (Enfes Lezzet)
Tuzlu Lokmalık Kurabiye (Enfes Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin (erit-soğut)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı (sarısı üstüne)
- 1. 50 – 2 yemek kaşığı çörek otu
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (6 – 7 bardak)
Tuzlu Lokmalık Kurabiye (Enfes Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle margarini iyice eritelim ve soğumaya bırakalım. Erittiğimiz margarinin sıcaklığı gidince bir kaba alalım.
- Erittiğimiz margarin, sıvı yağ, yumurta aklarını alıp karıştıralım.
- Ardından pudra şekerini, tuzu, kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım.
- Azar azar unumuzu ilave edelim. Ben yaklaşık 6. 5 su bardağı unla kulak memesi kıvamında hamur elde ettim.
- Hamurumuzun üstüne çörek otunu da ilave edip yedirelim.
- Ufak ufak fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım tepsimize dizelim.
- 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Bu malzemelerden yaklaşık 160 adet kurabiye elde edebilirsiniz.
Bu kurabiyenin benim için püf noktası çörek otunu en son hamura eklemek. Çünkü çörek otunu başta ekleyince acımsı bir tat oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
