Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Bayatlamayan)

Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı üzerine sürülecek, beyazı içine)
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 pk kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• Susam, çörek otu

Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

Hani kıyır kıyır derler ya işte o tariften ve günlerce bayatlamıyor💁🏻‍ aynı tazeliğini koruyor.

Hiç abartmıyorum ama tüm misafirlerim tarif istedi 😋

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerimizi uygun bir kaba alıp yoğuralım.
2. Son olarak da un ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ben yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesmeyi tercih ettim ama siz istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
4. Yağlı kağıt üzerinde dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
5. 160 derece fırında 15-20 dk kadar pişirelim. (her fırının ayarı farklı olduğu için üzerleri kızarıncaya kadar diyebiliriz )

buyurun size kıyır kıyır bir tarif,
afiyet olsun. 🌺