Tuzlu Simit (Kandil Simidi)

Tuzlu Simit (Kandil Simidi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 yumurta(sarısı içine akı dışına)
• 1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytin yağı
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un(yaklaşık 6 bardak)
• Susam, çörek otu
• 1 pk vanilya isteğe bağlı

Tuzlu Simit (Kandil Simidi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarine 1 yumurta sarısı, sıvı yağ, su, sirke, kabartma tozu, şekeri ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra hamur elimize yapışmayacak kadar yavaş yavaş un ekleyip yoğuruyoruz.
3. Sıra şekil vermede; şeklini verdiğimiz simidi önce yumurta akına, sonra susam ve çörek otuna batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 200° üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊.