Üç Katlı Baton Pasta

Üç Katlı Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım paket margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 – 2 su bardağı un

Pasta Kreması

• 500 ml. Süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya

Çikolatalı sos için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 Yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta

Keki Islatmak için ;

• 1 çay kaşığı neskafe
• 1 su bardağı süt

Üzeri için

• Fındık ve damla çikolata

Üç Katlı Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek için; yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağ ve erittiğimiz margarini ekliyoruz ( ılık olacak) kakao, vanilya, kabartmatozu ve unu ekleyip çırpıyoruz. Baton kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirip üzerine hazırlamış kek harcını katıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

Bir tencereye pasta kremasının tüm malzemelerini koyup pişiriyoruz. Sonra soğuduktan sonra bir kaba alıp Mikserle çırpıyoruz.

Çikolata sosuda aynı şekilde bir tencereye koyup pişiriyoruz. Ve soğuduktan sonra mikserle çırpıyoruz.

Soğuyan Keki Pasta kesme aparatıyla düzgünce kesiyoruz.
Çok kabarmassa kekiniz İki katta yapabilirsiniz.
Her katı Kahveli sütlü karışımla ıslatıyoruz. Pasta kreması sürüp damla çikolata ve fındık serpiştiriyoruz her kata. En üst katada krema sürdükten sonra. Çikolata sosunu döküyoruz ve dilediğimizce süslüyoruz.

Afiyet Olsun