Üç Renkli Haşhaşlı Kup ( Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebi için:
1 lt süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı şeker
1. 5 yemek kaşığı kuru mavi haşhaş
80 gr sütlü çikolata
1 paket vanilya
1 paket süt kreması
Vişneli sos:
1 su bardağı vişne veya vişneli meyve suyu
1 silme yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağından iki parmak eksik şeker
Üç Renkli Haşhaşlı Kup ( Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı
Muhallebi için haşhaş, çikolata ve sıvı krema hariç tüm malzemeler tencereye alınır sürekli karıştırılarak kıvam alana kadar pişirilir.
Pişen muhallebinin yarısı başka kaba alınır ve içerisine sütlü çikolata eklenerek karıştırılarak eritilir.
Kalan muhallebiye haşhaş ve sıvı krema eklenerek karıştırılır. İlk sıcaklığını atan muhallebiden alta çikolatalı üste haşhaşlı olacak şekilde kuplara paylaştırılır.
Vişneli sos hazırlanır. Suyu az gelirse kıvamını sıcak su ekleyerek açabilirsiniz.
Muhallebinin üzerini kaplayacak şekilde sos yayılır. Buzdolabında bekletilip soğuyan tatlımız damla çikolata ve rulo ile süslenip servis edilir.
Afiyet olsunnn. :)