Üç Renkli İrmik Tatlısı

Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 su bardağı irmik
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 fiske tuz
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzerine

• Hindistan cevizi

Portakal sosu için;

• 2 adet portakal
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakal sosu için sos tavasını alın. Portakalları sıkıp, içinin posasını da alarak sos tavasına, şekerle beraber ekleyin.
2. Bir kaba suyu alarak, nişastayı açın. Sos tavasında ki karışım kaynamaya başlayınca açtığınız nişastayı ekleyin.
3. Bu arada sürekli karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynayıp ocaktan alın.
5. İrmik, hindistan cevizi ve sütü tencereye alıp, iyice karıştırın.
6. Şekeri ve tuzu da ekleyip, ocağa alın. Sürekli karıştırarak pişirin.
7. Koyulaşmaya başlayınca tereyağını ekleyip, karıştırmaya devam edin. Göz göz olunca ocaktan alıp, vanilyayı ekleyin.
8. Tatlıyı yapacağınız bardaklara veya kuplara tencerenin yarısını eşit şekilde dağıtın.
9. Biraz soğuyup, üzeri kaymak tutunca portakal sosundan ekleyin.
10. Malzemenin kalan yarısına kakaoyu ekleyin.
11. Ocağa alıp, karıştırarak 5 dakika kaynatın.
12. Kalan malzemeyi de bardaklara eşit şekilde dağıtıp, üzerine yeniden portakal sosu ekleyin.
13. Buzdolabında 1 saat bekletin.
14. Soğuyunca hindistan cevizi üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗.