Üçgen Kek

Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı +2 yemek kaşığı un

Sos için :

• 3 buçuk yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker

Üzeri için :

• Hindistan cevizi

Üçgen Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları sarısı, beyaz olarak ayırıyoruz .
2. Aklarını şeker ile çırpıyoruz.
3. Sarıları tek tek ekleyip çırpmaya devam edip üzerine sıvı yağ suyu da ekleyin.
4. Kabartma tozu ,vanilya ve unu da ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
5. Yağladığın dikdörtgen borcama döküyoruz .
6. 160 -170derece ısıtılmış fırında 15 -20 dk pişiriyoruz.
7. Sosumuz için bütün malzemeleri ekle bir taşım kaynayınca kapatın.Soğumaya bırakın.
8. Kekide iyice soğumaya bırakın.
9. Keki 15 eşit kareye bölün, onu da çapraz kesin, 30 adet kekimiz oluyor böylece.
10. Üçgen kekleri teker teker alıp sosa batırıyoruz.
11. Sonrada hindistan cevizi ne dinlenmesi için dolaba koyun, 2 saat sonra sunum için hazır afiyet olsun.