Üçgen Kek

Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 3.5 yemek kaşığı kakao

Üçgen Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tarifimize yumurta beyazlarını ayırıp şeker ile 6 7 dakika boyunca çırpıyoruz.
2. Yumurta sarılarını tek tek kadar karıştırıyoruz.
3. Su ve yağı katıp karıştırıyoruz ve son olarak un vanilya ve kabartma tozunu yapıp yağlanmış büyük boy borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 dk pişiriyoruz.
5. Bu arada kekimiz soğuyasıya kadar bizde sosumuzu yapalım. Bir küçük tencereye süt şeker ve kakaoyu katıp pişirelim ve sosumuzu da soğumaya bırakıyoruz bizde o sırada kekimizi önce kare kare kesip sonra üçgen kesiyoruz.
6. Soğuyan sosumuza kekin kenarlarını batıralım ve hindistan ceviziyle süsleyelim. Afiyet olsun 😊.