Üçgen Kek

Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1’er paket kabartma tozu ve vanilya

Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Bulamak İçin:

• Hindistan cevizi

Üçgen Kek Tarifi'nin Yapılışı

Değişik sunumu ile gözlere ve kalbe hitap eden şirin mi şirin bir kek :) Görselliği ile misafirlerinizin ilgilisini çekeceği kesin :) Şimdi tarife geçelim: İlk önce yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. İçerisine sırayla şeker, sıvı yağ, süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Katı malzemeler olan un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek ilave edip mikser ile çırpıyoruz. Tüm malzemeler karıştıktan sonra fazla çırpmaya gerek yok. Kekimizi yağlayıp un serptiğimiz küçük kare borcama döküyoruz ve daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat fırının kapağını açmadan pişiriyoruz. Kürdan testinden başarılı çıkınca keki fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra ters çevirip bir tepsiye aktarıyoruz. Görsellerde gayet net bir şekilde anlaşılacağı üzere kesim işlemlerini gerçekleştiriyoruz. Toplam 16 adet üçgen kek elde ediyoruz. şimdi sosu hazırlayabiliriz. Ocakta bir tava içerisinde süt ve kakaoyu iyice karıştırıyoruz. Sosumuz hazır olunca her üçgen kekin kenarlarını sosa batırıyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz. Yapımı gayet pratik bu keki umarım sizde çok beğenirsiniz. Afiyet şeker olsun :)