Üçgen Milföy Pasta

Üçgen Milföy Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet milföy

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Vanilya
• Tereyağ
• Toz krem şanti

Süslemesi için

• Pudra şekeri
• Çilek

Üçgen Milföy Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kreması için malzemeleri bir tencereye koyup karıştıralım daha sonra ocağa alalım koyulaşıp kaynayana kadar karıştıralım.
2. Krema kaynayınca içine bir kaşık tereyağı ve bir paket vanilyayı döküp karıştıralım.
3. Daha sonra soğumaya bırakalım.
4. Soğuduktan sonra içine toz krem şanti katıp mikserle çırpalım.
5. Milföyleri ince ince keselim ve hazırladığımız üçgen aliminyum folyolu kalıplara saralım. (kalıba sığmayan kalan milfoyleri dörde bölüp dikdörtgen şeklinde yapabilirsiniz).
6. Tepsiye yağlı kağıt serip 200 derece fırında kızartalım.
7. Kızardıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra içlerini krema ile doldurup çilekle süsleyelim.
9. Üzerine pudra şekeri serpelim.(ben üçgen kalıpları kartonla yaptım ve aliminyum folyo ile kapladım)