Üçgen Yaşpasta

Üçgen Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılk su
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

ARA KREMASI İÇİN;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 vanilya
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

SOSU İÇİN

• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• HİNDİSTANCEVİZİ

Üçgen Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri çırpın.
2. Sıvıyağ ve suyu koyup karıştırın.
3. Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyaları da ilave edip karıştırın ve yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına dökün.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecede 20 dk pişirilir.
5. Kekimiz pişerken ara krema ve sosumuzu yapalım.
6. Krema malzemelerinden vanilya ve tereyağ hariç hepsini karıştırıp pişirin.
7. Ocaktan almadan vanilya ve tereyağı koyun karıştırın.
8. Ocaktan alın hazır.
9. Sosunun bütün malzemelerini de koyup kaynatın sosunuz da hazır.
10. Kekiniz soğuyunca 15 dilim olacak şekilde kesin, daha sonra her bir kare dilimi üçgen olacak şekilde ikiye kesin.
11. En son her bir üçgeni ikiye kesin arasına krema sürün kenarlarını soğumuş sosa batırıp hindistan cevizine bulayın.
12. Servise hazır.
13. AFİYET OLSUN😋😋