Üçken Kek

Üçken Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı +1yemek kaşığı un

Sos için ;

• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi

Üçken Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta aklarını şeker ile iyice krema kıvamına gelene kadar çırpalım ardından sarılarını teker teker ekleyip tekrar çırpalım .
2. Sırayla önce sıvı yağ su ekleyelim daha sonra un kabartma tozu vanilya ve unu ekleyelim .
3. En son portakal kabuğu rendesi ekleyip spatulayla karıştıralım ve dikdörtgen borcama dökelim.
4. 180 derecede pişirelim pişen keklerimizi ilk sıcağı çıkınca kare kare dilimleyelim ve kare dilimlerini üçgen şekilde tekrar dilimleyelim .
5. Sosunu hazırlayalım ve soğuyan sosumuza kenarlarını batırıp Hindistan cevizine bulayalım.

Afiyet olsun😍