Ülkü Söğürmesi
Ülkü Söğürmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 3 adet biber
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ülkü Söğürmesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar közde patlatılır.
- Biberlerde sonra soğan doğranır.
- Tencereye sıvı yağ ile kavrulur pembeleşinceye kadar sonra domatesler küp küp doğranır tencereye atılır.
- Suyu çekinceye kadar pişer ve közlenip temizlediğimiz kabuklarını ayıkladığımız biber ve patlıcanlar küçük küçük doğranıp tencereye atılır ve tuz pulbiber atılır altı kapatılır 😋😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
