Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 125 gr tereyağı

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ve şekeri ayrı bir kaba koyup çırpıyoruz şekeri eriyene kadar.
2. Daha sonra tavamıza tereyağımızı alıp, eritiyoruz ve unumu katıp kavurmaya başlıyoruz. Rengi dönene kadar kavuralım.
3. Daha sonra şekerli süt şerbetimizi yavaş yavaş ilave edip, karıştırıyoruz bir 5 dk daha karıştırıp, birbirine iyice şekil verecek şekilde gelene kadar kavuruyoruz.
4. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz ben soğuduktan sonra kaşık yardımı ile şekil veriyoruz ve üstüne fındık ceviz ne varsa evinizde üstüne serpiyoruz ve servis edebilirsiniz afiyet olsun. Miraç kandiliniz mübarek olsun 👩🏻‍🍳🤲.