Un Helvası Lezzetinde Nefis Kurabiye

Un Helvası Lezzetinde Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı kavrulmuş un
• Aldığı kadar normal un (ortalama 4 su bardağı kadar azar azar kontrollü ekleyin çok yumuşak bir hamur olacak)

Un Helvası Lezzetinde Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 2 su bardağı unu rengi dönene kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
2. Sıvı yağ margarın ve pudra şekeri mikserler homojen kıvam alana kadar çırpın.
3. Ardından yumurta nişasta ekleyip tekrar çırpın.
4. Kavrulmuş un kabartma tozu ile vanilya ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. Son olarak azar azar normal un ekleyin ve elinizle yoğurun.
6. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olacak.
7.  Fındık tan büyük cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve dekor kalemi yada kaşık sapı yardımıyla üzerine şekil verin. Toplam 1. 5 tepsi çıkıyor.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda pişirin.
9. Kurabiyenin tabanını kontrol edin pembeleşmeye başladığında fırından çıkarabilirsiniz.
10. Soğuyunca servis edin. Deneyecek olanlara afiyet olsun ❤️

Püf nokta:Tüm malzemeler normal un ekleyene kadar mikserler çırpınmalıdır