Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 yemek kasığı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- Kakao
- Pudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Margarin, sıvı yağ ve pudra şekeri 5 dakika kadar yoğurulur ,nişasta ve un eklenerek biraz daha yoğurulur, isteğe göre hamur ikiye ayrılıp, yarısı kakaolu yapılabilir çok iyi yoğurun hamur dağılacaktır rulo haline getirin ,çatal bıçak veya kürdan ile şekil verin ,benim tercihim bıçak daha kolay ve doğal duruyor pişirme kağıdını tepsiye dizin ve 160 derece önceden ısınmış fırında 20 dk kadar pişiriyoruz ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri ile kakaolu karıştırarak bol halde serpin afiyet olsun. ☺️
