Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şeker
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Üzeri için :
• Pudra şeker

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Margarin su gibi olana kadar eritilir daha sonra dondurucuda dondurulur ve çıkan suyu dökülür. Pudra şekeriyle krem gibi bir kıvam alana kadar yoğurulur. Vanilya eklenir. Nişasta ve un azar azar eklenerek yoğurulur. 1 saat buzdolabında bekletilir. İstenilen şekil verilip önceden ısıtılmış 150 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra pudra şeker serpilir.