Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 6 yemek kaşığı buğday nişastası
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Margarin derin kabın ortasına konur. Katı malzemeler etrafına yerleştirilir. Margarinin üzerine sıvı yağ da ilave edilip yoğurulur. Unu hamur biraz yoğrulduktan sonra ilave edilir. Hamurun kıvamı kulak memesinden daha sert bir kıvamda olmalı. Elinizde istediğiniz şekli verip tepsiye dizebilirsiniz. Tepsiyi yağlamanıza gerek yok. 180 derecelik fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
