Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Pudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle oda ısısında margarin sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Nişasta ve unu yavaş yavaş yedirerek yoğuruyoruz. Küçük küçük toplar haline getiriyoruz çatalla bastırarak şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. 15 dakikayı geçirmeyin. Fırında bekleyince oturuyor kıvamı hiç merak etmeyin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini eleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
