Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 fincan un (Türk kahvesi fincanı)
• 4 fincan mısır nişasta (Türk kahvesi fincanı)
• 200 gr margarin ( oda sıcaklığında)
• 1 fincan pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı krema
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (silme)

Üzerini süslemek için;

• 1 paket eritilmiş çikolata
• 1 yemek kaşığı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar🙋Tarifimin adını un kurabiyemsi koydum çünkü bir kaç ufak ürün eklemesiyle denemelerim sonucu un kurabiyesinin lezzet ikizini buldum😄 acaba olur mu dağılır mı diye düşünürken gerçekten beklentilerimin üstünde güzel bir kurabiye oldu, bu yüzden bende o zaman paylaşalım bakalım tarifi arkadaşlarımla dedim😊Unumuz nişastamız ve margarinimizi eritmeden ilave ederek birbirine yedirelim geri kalan malzememizi de ilave edip yoğuralım, cevizden biraz küçük parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, 170 derecede ısıtılmış fırında 20, 25 dakika kontrollü olarak pişirelim (hafif pembeleşecekler kızarmasını beklemeyin)fırından çıkarınca soğumalarını bekleyelim, çikolatamızı benmari usulü eritelim, pudra şekerine vişne suyu ekleyip karıştıralım, glazür olarak kurabiyelerimizin üzerine çizgiler halinde sürelim yada sadece pudra şekeri de serpebilirsiniz öylede güzel oluyor ve kurabiyemiz hazır😋bugünde böyle işte görüşmek üzere👋