Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 paket vanilin
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2-3 su bardağı un

Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Gerçeğini aratmayan un kurabiyesi yapmak istiyorsanız mutlaka margarini eritip suyunu süzmelisiniz. b
2. Ben ocakta eritip bir saat buzlukda bekletiyorum.
3. Donduktan sonra bıçakla bir iki yerinden delip suyunu süzüyorum.
4. Böylelikle sonuç çok daha güzel oluyor. yağınızı bu şekilde hazırladıktan sonra bütün malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin.
5. Hamuru biraz toplaması zor ama bastırarak hamurunuza istediğiniz şekli verebilirsiniz.
6. Ben hamuru ikiye bölüp bir kısmını kakaolu bir kısmını damla çikolatalı yaptım.
7. Önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika iyice kızartmadan kontrollü bir şekilde pişirin.

Afiyet olsun.