Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
Üzeri için:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Hemen hemen 6 yıldır instagram üzerinden reçete sunuyorum. Hergün bambaşka un kurabiyesi tarifleri gördüm paylaştım. Ama bu reçetenin en yakın olanı olduğunu farkettim. dış kısmı kat kat olsun isterseniz. Şekil verirken elinizi sıvı yağ ile yağlayıp yuvarlayın.
- Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı mikserle pasta kreması kıvamı alana kadar çırpın.
- Una vanilyayı ekleyin.
- Azar azar yağlı karışımla unu birleştirip yoğurun.
- Müsaitseniz 30 dakika buzdolabında dinlendirin, değilseniz.
- Hamuru dört parçaya bölün.
- Tezgahı çok az unlayıp uzunca rulo yapın.
- Çatalla uzun bir çizgi çekin.
- Verev verev dilediğiniz büyüklükte kesin.
- 150 derece ısınmış fırı da 15-20 dakika pişirin.
- Süre dolunca fırını kapatın.
- Birkaç dakika fırında bırakın ki gevrek gevrek olsun.
- Fırından alınca tamamen soğuyana kadar tepside dinlendirin.
- En son üzerine pudra şekeri serpin. Afiyetle
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
